はたごはん
饂飩とふかし料理 はたごはん
大阪市北区西天満1丁目7-12 トミイビル1Ｆ 地図
ＴＥＬ 06-6311-0014
今回はちょっと遠出です。
大阪弁護士会館のそばまで行って来ました。
お店の前においてるチラシには
はたごはんの食材は、店主の実家・川西能勢で取れた野菜や、
山口県の漁師さんから届く新鮮な魚、
赤穂で取れる黄身がプリプリの「日本一のこだわり卵」。
お昼ごはん：こだわり卵の親子丼セット１０００円。
山口県の漁師さんから届く新鮮な魚、
赤穂で取れる黄身がプリプリの「日本一のこだわり卵」。
お昼ごはん：こだわり卵の親子丼セット１０００円。
山口の漁師さんから届く食材が楽しめる 海鮮ちらし丼セット 1,000円です。
ランチタイム終了のほぼ１４時頃にお店に着いたのですが、店員さん（店長さん？）が快く迎え入れてくれました。
お店にはいると
一緒に蒸し上げられそうになるカウンター６席と それを眺めるテーブル１４席。
モダン和風にまとめられた店内。 よくあると言えばよくある雰囲気です。
海鮮丼は、鮮度の良さが味わえる一品です!!
玉子焼きとアボガドが海鮮と混ざり
はまち（ブリの若者）が脂っこすぎずスッキリと食べれます。 魚の種類は日によって変わるのかな。
うどんは、道頓堀の名店 「今井」で修行されたそうです。
温冷が選べるので今回は冷をお願いしました。
しょうゆ味がしっかりとしたダシです。 単体で食べるとちょっと濃いですが、海鮮丼とあわせるといい感じします。
麺は腰のしっかりとして、スルっと 喉を通り抜けます。 これはなんぼでも食べれそう。
次回は このお店オススメの親子丼と
ふかし料理を楽しんでみたいと思います。
予算 ：1,000円～/人 （ランチ）
営業時間 ：ランチ 11:30~14:00
ディナー17:30~23:00
定休日 ：日曜・祝
[関連サイト]
はたごはん (お店のHP)
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