初雪とヌーヴォ
投稿者： マツナミ
出張です(￣ー￣)v
雪積もってます!!! （サンダーバードからの撮影）
その帰り、大学の先輩が経営されている｢料亭うおとめ｣に寄ってきました。｢料亭うおとめ｣では ｢和食を楽しむワイン会｣が定期的に開かれてて、
この日はボジョレーヌーヴォの解禁日ということで、ヌーヴォーのワイン会が開かれていました。
もちろん 参加です!!!
さまざまなヌーヴォを飲み比べ。ロゼもありました。こうやって並べて飲むと、これは深い味わい。これは軽やかな味わい・・・・
なんて、ちょっとわかった気になってしまいます。
そして、そのワインに合うように料理された献立。 料亭ならではの心のこもったサービスです。
もちろん この地域の旬の食材 ｢越前ガニ｣も堪能しました。
ワイン会の詳しくはコチラ → 若女将の四季折々日記
そして、大阪に帰る間際、大学時代の後輩が会いに来てくれました。
終電までほとんど時間も無く、また来るよ！と言って帰ってきました。
[関連サイト]
料亭うおとめ
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