2008年10月 6日

Tout-Le-Monde

トゥールモンド
大阪市西区土佐堀1-4-2西田ビル1F 地図
TEL 06-6444-8819
 
土佐堀川に架かる筑前橋を南に渡り、レトロな階段を下りたすぐ右側に
この店はひっそりとたたずんでいます。
 
ほの暗く奥行きのある店内は、4人掛けテーブル席が4つ カウンター4席という構成
ライティングは間接照明とスポットライトで落ち着いた空間となっており、
ボリュームを押さえたモダンジャズが店内の雰囲気を世俗とは別次元の世界へと作り上げています。
 
 
8,500円のコースを少し紹介します。
 
Tout-Le-Monde04-1.jpg 
↑  北海道産の生牡蠣。 さっと火を通したものを青菜でまいて・・・・  忘れました。 
   めっさうまい。 しょっぱなから 想像以上の料理が始まりました。 
 
 
Tout-Le-Monde04-3.jpg
 
↑ ラビオリと松茸の・・・・  なんだっけな(汗)     もぅ  うますぎ。
 
 
Tout-Le-Monde04-4.jpg
 
↑ 豚のローストです。 皮がパリっとしてて香ばしいです。 
 
 
Tout-Le-Monde04-2.jpg
 
↑ デザート  洋ナシのなんとかです。  酔っ払いで覚えてません(涙) でも、おいしかったことだけは覚えてます♪ 
 
 
Tout-Le-Monde04-5.jpg 
 
↑ 他にも たくさんの料理が出てきました。 すごいボリュームです。
 
 
帰りには、シェフ 高山さん自らが店の出口で見送って下さいました。
 
誰でもが行きやすい気軽さを感じさせる雰囲気と素晴らしいフレンチが楽しめる名店。 
また来たいと強く思うお店でした。
  
 
 
 

予算     :12000円/人~(ディナー)

営業時間 :ランチ 11:30~14.00 (L.O.)

        ディナー18:00~22:00 (L.O.)

定休日   :日曜日
 

2008年8月16日

PIZZA SALVATORE CUOMO Umeda

ピザ サルヴァトーレ・クオモ
大阪市北区曽根崎2-3-5 梅新第一ビルディング1F  地図
TEL 06-6312-2165
 
8月14日にオープンしたばかりのナポリピッツァのお店に早速行ってきました。
関西では京都(6/20オープン)に続いて2店舗目です。 
 
丸太町の住宅」の電気工事屋さんが、この店の電気工事もやっていて、
PIZZA屋さんが出来るよ~って聞いてました。
 
さて、 お店に入ると  いきなり 
 
  「ラッセーラー!!」 と 店員さんが迎えてくれます。    ねっ 猫ひろし??
 
 
そして、カウンター内の厨房を見ると、サルヴァトーレ・クオモ 名物?の「薪窯」がありました
 
SALVATORE17-2.jpg 
この薪窯はイタリアから取り寄せたらしいです(電気屋さんからの情報)
 
 
↓マルゲリータ(27cm) 1,800円を注文しました。
SALVATORE17-1.jpg 
 
トマト・モッツァレラ・バジルという赤・白・緑のイタリアンカラーで構成された楽しい1枚。
 
トマトの酸味とモッツァレラの旨みにバジルの香りが相まったシンプルな構成ながら深い味わい
そして、生地は薄いがモチモチとした歯ごたえ。
程よく利いた塩味とこんがりとした焼き色がさらに食欲をそそります。
 
あっという間に完食。
 
  
この2階には生演奏が聴きながらお酒が飲める「The BAR」があるそうで、また行って来ます。
 
そういえば、オープンを彩るお花の贈り主は
「渡辺謙」「蛯原友里」「押切もえ」などなど でした。 
 
 
 

予算     :2500円/人~

営業時間 :ランチ 11:00~15:30(LO14:30) 
        カフェ  14:00~16:30(LO16:00)
        ディナ-17:00~23:00(LO22:30)
定休日   :無し
 
 
[関連するサイト]

2008年6月 7日

秋やま

秋やま
大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F
TEL 06-6341-1608
 
 

北新地で実力ある割烹として有名な「秋やま」です

新地本通りの1本南の通りにあるビルの2階にあります。

akiyama3.jpg 

カウンター8席程と4人の小あがりが2部屋のそれほど大きくない店内ですが、

お店に着いた12時には満席で外に4人ほど並んでいました!

 

いただいたのは、このお店のランチタイムに提供される

定番人気メニューの海鮮丼(900円、写真は大盛1000円)です!!

  akiyama1.jpg 

 大きな丼に ご飯が隠れるくらいサーモンのぶつ切りが大量で、

さらに貝柱のぶつ切り、いくら、ウニ、温泉たまごが乗ってる豪快な海鮮丼です。


大盛り(プラス100円)をいただいたのですが、このお店では、

ご飯だけでなく上のネタも大盛になります。とてもお得です!!

  akiyama5.jpg     

あと、小鉢とみそ汁がつきます。 

 

 

3種類のランチメニューが用意されており、全て驚くほどボリュームがあります。

仕出しもやっている関係で、忙しい日にはランチはお休みになりますが、

ビルの1階にメニューが出ていたらランチをやっています。


akiyama4.jpg 


 

予算     :900円/人~ (ランチ)
営業時間 :ランチ 11:30~13:00
        ディナー17:00~22:00
定休日   :日曜日・祝日 

 

[関連サイト]
 

2008年2月13日

BAR PORCINI(バール・ポルチーニ)

イタリア食堂 BAR PORCINI(バール ポルチーニ)
大阪府大阪市福島区福島5-11-3
TEL 06-6450-1915
 
 
 
bar_porcini6.jpg       
 
なにわ筋から路地を少しはいったところにあるイタリアン食堂
30人も入れば満席の狭いお店は、平日、週末とわず、いつも超満員で熱気であふれてます。
 
ここは、予約が出来ないので、 席は早い者勝ちで、たまーに
とんでもない席にあたることもありますが、いい席が空いたら声を掛けてくれます。
 
 
 
 
bar_porcini1.jpg
 
bar_porcini11.jpg 
 
 
bar_porcini2.jpg 
【前菜の10種盛り】 1,380円
 
 構成は日によって変わるそうです。
 
 
ガーリック トースト 
黒いヤツは、イカ墨のフリット
 
他は覚えてません。
 bar_porcini9.jpg
 
 
 
【プレーン・ピッツァ】 980円 
この店の人気商品。
 
チーズだけのシンプルなピッツァだけど、ほんと美味しいです! bar_porcini7.jpg  
 
【まるまるうずらのコンフィー】680円。
ムシッてちぎってしゃぶります。
ワインやビールにぴったりです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
一品 300~700円の範囲のメニューがたくさんあって
どれもおいしくて、どれも人気です。
全部制覇しようとしたら、確実に常連の仲間入りですね。 
 
 
 
予算  :3,500円 /人 ~
 
 bar_porcini4.jpg 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[関連サイト]